Vouloir manger sain ne signifie pas forcément qu’on a envie de se coltiner le tour des paysans du coin pour remplir son panier, produit par produit. Bien sûr, il y a les paniers de AMAP, une bonne façon de manger bio tout en privilégiant l’économie en circuit court. Mais au-delà d’un kilo de pommes et d’une botte de carottes terreuses, on est vite limité dans le choix.

Quand soudain jaillit au détour d’Internet, un site militant qui propose 3000 produits bio, à se faire livrer directement chez soi, et 25 à 50% moins cher qu’en magasin. Et là qui est-ce qui est vert ?

Moins cher, sans « frais ». La startup lancée par quatre vingtenaires en février dernier fonctionne sur un modèle d’abonnement (l’adhésion annuelle est à 60 euros) qui permet ensuite d’accéder au site auroremarket.fr où l’on fait ses courses. La société a négocié des tarifs avec 176 marques socialement et écologiquement engagées, et elle limite sa propre marge au plancher de 4%. Juste de quoi couvrir ses frais.

Seule contrepartie : Aurore Market ne propose pas de produits frais. Il existe déjà de nombreuses épiceries solidaire et associations paysannes pour vous apporter ça chaque semaine dans toutes les villes de France… Et si vous vous dites qu’il ne doit plus rester grand-chose, c’est bien mal connaître la gamme bio : chocolat, thé, baies et tout l’alimentaire non périssable, ainsi que les produits d’hygiène et d’entretien respectueux de l’environnement…

En point relais ou à votre porte. Si les fondateurs ont quitté Paris pour s’installer dans l’Aveyron, c’est pour vous éviter d’aller au supermarché aux heures de pointe et pour reprendre quelques produits encore trop difficiles à dénicher. Mais on s’en doute, Aurore Market est surtout engagé dans une mission citoyenne : assainir l’offre alimentaire et couper en deux les prix sur le bio. Pas mal quand on sait que l’UFC-Que-Choisir évaluait le panier bio 79% plus cher que son équivalent en grande distribution…

Autre paradoxe enfin résolu : nombre de zones rurales sont très mal approvisionnées en bio. Livrés par colis postaux, faits mains et en carton recyclé, toute la France est cette fois couverte. On a envie de dire qu’avec Aurore, un nouveau jour se lève.

Crédit image ouverture : France 3