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    Bon appétit grâce à ces assiettes biodégradables en feuilles d’arbre

    Grâce à l’invention de cette jeune entreprise allemande, on se croirait presque sur Koh Lanta, mais non : leurs assiettes en feuilles d’arbres disparaissent en 28 jours. Va-t-on enfin manger dans des couverts verts ?

    Cette assiette s’autodétruira dans cinq secondes. À priori, ça ressemble à un message extrait de Mission Impossible. Sauf que grâce à Leaf Republic, il se pourrait bien qu’on en finisse enfin avec les couverts en plastique, qui constituent une véritable plaie écologique. Imaginez : une bouteille en plastique met plus de 400 ans à complètement disparaître, quant aux couverts c’est encore pire : deux siècles ! Avec ces assiettes construites à partir de feuilles importées d’Asie et d’Amérique du Sud, l’éco-responsabilité est peut-être enfin à portée de main (c’est le cas de le dire).

    28 jours plus tard. Lancée sur Kickstarter en 2016 (avec 65 000 € récoltés), l’innovation de Leaf Republic a de quoi satisfaire tous les amateurs de pique-nique. Pas d’additif synthétique, pas de colorant, pas de colle, ces couverts en feuille se recyclent en à peine 28 jours et permettent ainsi à la planète de mieux respirer (chaque année ce sont 13 millions d’hectares de forêt qui sont détruits pour produire la pulpe de cellulose, composant principal des couverts en plastique). Là, au moins, plus de scrupules à « oublier » votre assiette sur une aire d’autoroute ou à la jeter à la poubelle, elle disparaît toute seule.

    Évidemment, toute innovation a un prix. Comptez à peu près 46 € pour le set de 100 assiettes magiques et 34 € pour les 75 plateaux à sushis. Au moins, à ce prix-là, vous êtes sûr de ne pas laisser vos couverts polluer les dix prochaines générations. Et, cerise sur le gâteau, la société à l’origine du projet assure qu’aucun arbre n’a besoin d’être abattu pour les confectionner. Mission possible donc, dès maintenant.

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