5 bons plans contre le gaspillage alimentaire
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5 bons plans contre le gaspillage alimentaire
Camille Cian |  05.04.2017
5 bons plans contre le gaspillage alimentaire

Chaque année en France, 10 millions de tonnes de nourriture finissent à la benne. Un fléau écologique, économique et gastronomique gigantesque mais pas imbattable ! Voilà 5 appli qui permettent de moins gaspiller tout en payant moins.

Une pomme pourrie par-ci, un reste de pizza par-là… Une fois mis bout à bout, le gaspillage alimentaire coûte cher : 16 milliards d’euros, 15,3 millions de tonnes de CO2, soit l’équivalent de 3% des émissions de gaz à effet de serre en France. Face à ce constat, 5 solutions anti gâchis ont fait leur apparition pour ne laisser personne en reste. Le vendeur écoule ses stocks, le client sauve son argent et la planète préserve ses ressources…

Toogoodtogo, l’amie des papilles. Sauver la nourriture trop bonne pour être gâchée, c’est la mission que s’est donnée cette startup bien intentionnée. À l’heure de la fermeture, vous géolocalisez les commerçants de bouche qui proposent des paniers surprise à prix réduit. Top pour découvrir de nouvelles cantines et parfait pour nourrir moins cher ceux qui crient famine. toogoodtogo.fr

OptiMiam, appli zéro gaspi et mini prix. Plus large, cette application propose de vous vendre les excédents alimentaires des magasins. Des miettes ? Pas vraiment : chaque jour, 80 000 utilisateurs profitent des promotions sur les invendus de plus de 400 commerçants en France. Une offre qui va ici de l’enseigne de grande distribution à la boulangerie de quartier. Idéale pour les budgets serrés. optimiam.com

ConsoVRAC, le juste riz. Acheter juste la quantité dont on a besoin permet de réduire drastiquement le gaspillage alimentaire. L’annuaire ConsoVRAC répertorie tous les lieux qui vendent des produits en vrac : céréales, légumineuses, biscuits, café… Il y a de quoi s’emballer ! consovrac.com

Dans-mon-frigo, légumes connectés. Cette appli propose de scanner les produits achetés au supermarché et de renseigner la date limite de consommation avant de les mettre au frigo. Quelques jours avant leur péremption, l’utilisateur reçoit une notification sur son smartphone et peut ainsi prévoir de les cuisiner dans la foulée. Tout est bon dans la cuisson ! dans-mon-frigo.fr

Frigo Magic, de quoi en faire tout un plat. Cette plateforme prend le relais de la précédente : une fois la notification de péremption reçue, il suffit de cocher le ou les ingrédients pour se voir proposer des recettes simples et personnalisées en fonction des restes. Il va falloir vous y faire, il n’y a pas que mamie qui sait mitonner ce super pot-au-feu… rigomagic.com

Anti-gaspillage Application gaspillage alimentaire solidarité Supermarché

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